Lo stemma degli Stimmatini è formato da cinque stelle in campo blu: rappresentano le stimmate del Signore in croce. Sotto vi sono due gigli a rappresentare i Santi Sposi Giuseppe e Maria collegati dall'invito: «Euntes docete», che Gesù ha rivolto agli Apostoli. «Andate e predicate».

San Gaspare Bertoni ha fondato la Congregazione degli Stimmatini il 4 novembre 1816 nella chiesa delle stimmate di san Francesco. Per questo i veronesi li chiamavano "Stimatini". San Gaspare, da sempre, ha voluto intendere le stimmate del Signore Gesù Cristo.